ตอนแรกว่าจะอัพขอบคุณเรื่องวันเกิดน่ะค่ะ ไว้เอนทรี่หน้าล่ะกัน

ขอบคุณหลานๆน้องๆมาอวยพรกัน ขอบคุณมากๆค่า เอนทรี่ที่แล้วระทึกกันที่เดียว

วันนี้ว่ามาถึง"ไข่สมัคร" มันก็เหมือนจะเป็นที่สืบทอดกันมาแต่ล่ะสมัยของการเป็นนายกล่ะมั้ง

ถึงการสังเกตุราคาข้าวของตามท้องตลาด สิ่งที่ยืนยันได้ดีคือ"ไข่"

แต่ไปขอถ่ายร้านขายไข่ตามท้องตลาดมาด้วย อ้างว่าให้หลบานไปทำรายงาน(อีป้าโม้หลานไม่มีซะหน่อย)

หากคุณพี่รึคุณน้อง  เดาอายุไม่ถูกมาเจอก็ขออภัยด้วยนะจ๊ะที่โกหกแล้วไปขอถ่ายมา

ราคาโหดร้ายวันก่อนเพิ่งดองไข่เค็มโดนไปหลายตัง

ดองให้ดูเห็นๆไปเลย

ปกติส่วนตัวชอบทานไข่เป็ดไข่ไก่มากๆตอนนี้ราคาแพงแต่ก็ยังซื้อแบบฟองใหญ่อยู่ เพราะมันอิ่มดีฟองเล็กก็ต้องมานั่งกินสองฟอง

ช่วงนี้ยังไข่เจียวฟีเวอร์มากๆ เกิดมาเพิ่งรู้ว่าไข่เจียวราดซอสพริก(ศรีราชา)อร่อย โง่วมานาน

ฟองใหญ่ก็ทอดได้จานใหญ่ กินเกือบทุกวัน

ฟองนี้ไม่เอาให้คนรู้จักถอดแกล้งเด็กแล้วเราถ่ายไว้แบลคเมล์ ฮ่าๆ ถ่ายเล่นๆน้า ดูสิมีโมเสคไว้เอิ๊กๆ

โชตะขนาดนี้ไม่นะคะ คุกมันจ่อตรงหน้า(จริงๆไม่ค่อยชอบเด็กทารกค่ะ ถ้าเด็กหนุ่มก็เหอๆๆ)

+++++++++++++++++++++++++++++++++

เลยไปเปิดกุเกิ้ลดูก็พบข่าวของ"ไข่สมัคร"

เกิดเป็นศึกไฟต์ติ้งกันเลยเชียวชื่อหัวข้อข่าว

"ดัชนีไข่สมัคร 1 หาญสู้ไข่ทักษิณ "

ขอลงลิ้งก์เครดิตไว้เลยล่ะกันค่ะ

http://www.kanmuang.org/boardnews/data/0317.html

ข้อมูลขอก๊อปมาลงเลยนะคะ

แต่ไหนแต่ไรมา ราคาไข่เป็นดัชนีชี้วัดภาวะข้าวยากหมากแพง และฝีมือในการบริหารเศรษฐกิจของรัฐบาลแต่ละยุค

ผู้เป็นนายกรัฐมนตรี มักถูกจับตาเทียบราคาไข่ ถูกหรือแพงกว่าสมัยนายกฯคนก่อน เพราะไข่เป็นทั้งอาหารโปรตีนราคาถูกสุด เมื่อเทียบตามน้ำหนักกับราคาเนื้อสัตว์อื่น แถมยังมีผู้บริโภคในวงกว้าง

ตั้งแต่บ้านยาจก ยันเศรษฐี ล้วนมีไข่ติดก้นครัว

การขึ้น-ลงของราคาไข่ จึงมีนัยสำคัญต่อคะแนนนิยมของรัฐบาล

ทุกวันนี้ ชาวญี่ปุ่น บริโภคไข่ไก่เฉลี่ย 348 ฟอง/คน/ปี ชาวจีน บริโภค 270 ฟอง/คน/ปี มาเลเซีย 246 ฟอง/คน/ปี อเมริกัน 235 ฟอง/คน/ปี คนไทย กินไข่ไก่เฉลี่ย 145 ฟอง/คน/ปี

วัฏจักรราคาไข่จะถูกหรือแพง ขึ้นอยู่กับ 4 ปัจจัย โดยทั่วไปราคาไข่มักจะตกต่ำในช่วง เทศกาลเข้าพรรษา เทศกาลกินเจ ช่วงอากาศหนาว และช่วงโรงเรียนปิดเทอม

เป็นเพราะเข้าพรรษาและเทศกาลกินเจ ประชาชนส่วนหนึ่งงดเว้นบริโภคไข่ และเนื้อสัตว์ ช่วงอากาศหนาว แม่ไก่มักให้ผลผลิตไข่ดกกว่าช่วงอื่น ทำให้ผลผลิตออกมาล้นตลาด และช่วงโรงเรียนปิดเทอม ยอดขายอาหารตามสถานศึกษาซบเซา ตามจำนวนลูกค้า

นอกเหนือจาก 4 ปัจจัยนี้ กลไกที่ทำให้ราคาไข่ถูกหรือแพง ยังขึ้นอยู่กับต้นทุน การผลิตไข่ในแต่ละช่วง มีทั้ง ค่าอาหารไก่ ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่ายาเวชภัณฑ์ ค่าจัดการภายในฟาร์ม และ ราคาน้ำมัน ซึ่งผูกติดกับค่าขนส่ง

สมัย ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช เป็นนายกรัฐมนตรี (14 มี.ค. 2518-12 ม.ค. 2519) “ไข่คุณชายฯ” ใบใหญ่สุดขายปลีกตามท้องตลาด ฟองละ 1.50 บาท

เทียบกับค่ารถเมล์ตลอดสายในยุคนั้น แค่เที่ยวละ 75 สตางค์

คุณชายคึกฤทธิ์ ไปทางไหน จึงมีแต่ชาวบ้านค่อนแคะ หาว่าปล่อยให้ไข่ราคาแพงกว่าค่ารถเมล์

ยุครัฐบาล “เขียวหวานบรั่นดี” พล.อ.เกรียงศักดิ์ ชมะนันทน์ เป็นนายกฯ ช่วงปี 2522 เป็นอีกยุคที่ข้าวยากหมากแพงสุดๆ เศรษฐกิจโลกปั่นป่วน เพราะโอเปก รวมหัวกันขึ้นราคาน้ำมัน

วันที่ 12 ส.ค.2522 “ไข่เกรียงศักดิ์” ใบใหญ่สุดตามท้องตลาดขายฟองละ 1.60 บาท

แรงกดดันทางเศรษฐกิจ หลังถูกทั้งวิกฤติราคาน้ำมันและราคาไข่รุมเล่นงาน ให้หลังจากนั้นไม่นาน พล.อ.เกรียงศักดิ์ประกาศล้างมือในอ่างทองคำ ด้วยการลาออกจากตำแหน่งนายกรัฐมนตรี

เข้าสู่ยุค พล.อ.เปรม ติณสูลานนท์ เป็นนายกฯ เมื่อเดือน ก.พ. 2524 แม้ช่วงแรก “ไข่เปรม” ราคายังไม่หวือหวาเท่าไข่ 2 รัฐบาลก่อนหน้า เพราะไข่ไก่ ใบใหญ่สุดช่วง “รัฐบาลเปรม 1” ราคาหล่นลงมาเหลือฟองละ 1.26 บาท

แต่อีก 6 ปีให้หลัง เดือน ก.ย.2530 สมัยรัฐบาล “เปรม 5” (ปรับ ครม. เป็นครั้งที่ 5) ไข่ไก่คุณเปรมไซส์ใหญ่สุด ถีบราคาขึ้นเป็นฟองละ 1.80 บาท

คราวนี้คุณเปรมโดนถล่มอย่างหนัก โดนตั้งข้อหาปล่อยให้ไข่แพงเป็นประวัติการณ์ ราคาไข่ยุคป๋าฯ ขึ้นต้นได้สวย แต่ลงท้ายอย่างบอบช้ำ

“ไข่ป๋า”ว่าราคามหาโหดแล้ว มาถึงยุค พล.อ.ชาติชาย ชุณหะวัณ เป็นนายกฯ ช่วงเดือน ต.ค.2531 “ไข่น้าชาติ” ได้ชื่อว่า โหดกว่า เพราะไข่ไก่เบอร์ใหญ่สุด ราคาขยับขึ้นเป็นฟองละ 1.90-2 บาท ขณะที่ไข่เป็ดฟองละ 2.25 บาท

การที่คนไทยต้องก้มหน้ากินไข่ใบละ 2 บาท “น้าชาติ”ดูอนาทรร้อนใจกับเรื่องนี้เป็นพิเศษ ถึงขนาดนำเป็นวาระเข้าปรารภในที่ประชุม ครม. และสืบสาวจนได้ความว่า สาเหตุที่ไข่น้าราคาพุ่ง เป็นเพราะต้นทุนอาหารไก่ราคาแพง เกษตรกรส่วนใหญ่ถอดใจ เลิกเลี้ยง ทำให้ผลผลิตไข่ในตลาดมีน้อย ทั้งไข่เป็ดไข่ไก่ราคาจึงพุ่งกระฉูด

หลังถูกชาวบ้านค่อนแคะอยู่ปีเศษ ปี 2533 กระทรวงพาณิชย์ยุคน้าชาติ ร่วม กับชมรมเลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว และสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย จัด โครงการขายไข่แบบชั่งกิโลฯ ปรากฏว่าได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอย่างถล่มทลาย

เนื่องจากเทียบราคาไข่คละขนาด ชั่งกิโลฯขาย ประมาณ 16-17 ฟอง ต่อ 1 กก. กก.ละ 23 บาท หรือเฉลี่ยฟองละ 1.53 บาท กับซื้อเป็นฟองแบบคัดขนาด โหลละ 24 บาท หรือฟองละ 2 บาท ช่วยให้ผู้บริโภคประหยัดได้เยอะ

กลเม็ดนี้ทำให้ “ไข่น้าชาติ ”พ้นข้อครหา ได้ชื่อว่า ขึ้นต้นได้ห่วย แต่ลงท้ายได้สวย เอาตัวรอดไปได้หวุดหวิด

หมดยุคน้าชาติ สู่ยุค อานันท์ ปันยารชุน เป็นนายกฯ มี อมเรศ ศิลาอ่อน เป็น รมว.พาณิชย์ น่าจะถือเป็นยุคเดียว ที่ได้รับคำสรรเสริญว่า ราคาไข่ถูกอย่างเหลือเชื่อ

จะเป็นด้วยอานิสงส์ใดก็ตาม ราคาไข่ไก่ตามท้องตลาด เหลือแค่ฟองละ 1 บาท ยิ่งร้านไหนมีโครงการธงฟ้าราคาประหยัด ของกระทรวงพาณิชย์ เหลือแค่ฟองละ 90 สตางค์ หรือ 10 ฟอง 9 บาทเท่านั้น

มาถึงยุค ชวน หลีกภัย เป็นนายกฯคนที่ 20 ช่วงปี 2536 “ไข่คุณชวน” ใบใหญ่สุดในตลาด ถูก-แพงไม่เท่ากัน แล้วแต่ซื้อย่านไหน มีทั้งฟองละ 1.65-2.70 บาท

ย่านไหนที่เจอราคาหลัง คนกินต้องร้องจ๊าก บ่นกันพึมเกิดมาไม่เคยเจอไข่แพงเท่ายุคนี้

ถ้าให้ไล่เรียงจนครบทุกรัฐบาล เนื้อที่คงไม่พอ จากยุค “ไข่ชวน” ขอตัดผ่านไปยังยุครัฐบาล พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร

สมัย “ไข่ชวน” ว่าแพงแล้ว มาเจอไข่เศรษฐีอย่างทักษิณเข้า “ไข่ทักษิณ” คว้า ตำแหน่งแชมป์ราคามหาโหดไปครอง ชนิดที่ยังไม่มีนายกฯคนไหนกล้าลบสถิติ

ดูจากราคาที่ผันผวนถึง 3 ครั้ง เริ่มจากช่วงปีใหม่ 2547 (ก่อนการระบาด ของไข้หวัดนก) ไข่ไก่ เบอร์ 0 ฟองละ 2.62 บาท เบอร์ 1 ฟองละ 2.47 บาท เบอร์ 5 ฟองละ 2.02 บาท

เทียบกับเดือน มี.ค.2547 ช่วงที่เมืองไทยเจอ ไข้หวัดนก เล่นงาน ไข่ไก่เบอร์ 0 เหลือแค่ฟองละ 2.40 บาท เบอร์ 1 ฟองละ 2.25 บาท เบอร์ 5 ฟองละ 1.77 บาท

แต่หลังการระบาดของไข้หวัดนกผ่านพ้น ช่วงเดือน พ.ค.2547 ไข่ไก่เบอร์ 0 ราคาพุ่งขึ้นไปถึงฟองละ 3.20 บาท

นับเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ ที่คนไทยได้ลิ้มรสไข่ไก่ใบละทะลุ 3 บาท เบอร์ 1 ฟองละ 3.10 บาท และเบอร์ 5 ฟองละ 2.70 บาท

สาเหตุเป็นเพราะช่วงก่อนไข้หวัดนกระบาด เมืองไทยมีแม่ไก่ไข่อยู่ถึง 36 ล้านตัว เคยให้ผลผลิตไข่ไก่ป้อนสู่ตลาดถึงวันละ 25 ล้านฟอง

แต่หลังจากเจอไข้หวัดนกเล่นงาน มีการทำลายแม่พันธุ์ไก่ไข่เป็นจำนวนมาก ส่งผลให้เดือน พ.ค.2547 ทั้งประเทศเหลือแม่ไก่ไข่เพียง 22 ล้านตัว ทำให้ผลผลิตไข่ไก่ป้อนตลาดลดลงเหลือเพียงวันละ 15 ล้านฟอง หรือหายไปวันละประมาณ 10 ล้านฟอง

สถานการณ์ดังกล่าว ส่งผลให้ราคา “ไข่ทักษิณ” สวิงกลับราคาแพงกระฉูดถึงฟองละ 3.20 บาท แถมบางแห่ง เช่น ตลาด อ.ต.ก. ฟองละ 3.50-4 บาท

เมื่อผู้เลี้ยงเห็นว่า “ไข่ทักษิณ” ขายได้ราคา จึงเริ่มเลี้ยงกันมากขึ้น ทำให้ต่อมามีผลผลิตไข่ไก่ป้อนตลาดมากขึ้น ยุค พล.อ.สุรยุทธ์ จุลานนท์ หรือ “บิ๊กแอ้ด” เป็นนายกฯ ราคาไข่จึงถูกลง

เมื่อวันที่ 29 ต.ค.2550 “ไข่สุรยุทธ์” เบอร์ 0 ราคาฟองละ 3 บาท เบอร์ 1 ฟองละ 2.80 บาท เบอร์ 2 ฟองละ 2.60 บาท และเบอร์ 6 (เล็กสุด) ฟองละ 1.90 บาท

มาถึงยุค สมัคร สุนทรเวช นายกฯคนที่ 25 เจ้าของนโยบายใช้เศษสตางค์แก้ปัญหาเศรษฐกิจ นักกินไข่ทั่วเมืองไทย กำลังจับตามอง ราคา “ไข่สมัคร” จะไปทางไหน

สมสุข เพิกชัยภูมิ หรือเจ๊ปุ๊ หนึ่งในผู้ค้าไข่ทั้งปลีกและส่งรายใหญ่ ที่ตลาดไท ปทุมธานี รายงานว่า ล่าสุด ไข่ไก่สมัคร เบอร์ 0 ฟองละ 3 บาท เบอร์ 1 ฟองละ 2.60 บาท เบอร์ 2 ฟองละ 2.50 บาท เบอร์ 3 ฟองละ 2.40 บาท เบอร์ 4 ฟองละ 2.30 บาท เบอร์ 5 ฟองละ 2.20 บาท และเบอร์ 6 (เล็กสุด) ฟองละ 2.10 บาท

“ทยอยขึ้นมา 4-5 สัปดาห์ติดต่อกันแล้ว” เจ๊ปุ๊ ว่า

“ไข่เบอร์ศูนย์เดี๋ยวนี้หายาก นานทีจะมีมาส่ง ต้นทุนรับมาฟองละ 2.80 บาท สั่งไป 10 ตั้ง 300 ฟอง ได้มาแค่ 5 ตั้ง ของมีน้อยต้องบวกกำไรฟองละ 20 สตางค์ เบอร์อื่น เอากำไรแค่ฟองละ 10 สตางค์พอ”

เจ๊ปุ๊ ว่า “ไข่สมัคร” เบอร์ 0 ถ้าซื้อยกแผง (30 ฟอง) ช่วงนี้ยังขายแค่แผงละ 84 บาท เท่ากับคนซื้อประหยัดไป 6 บาท แต่เธอว่าคงไม่เกินสัปดาห์หน้า ราคาจะขึ้นเป็นแผงละ 90 บาท หรือถ้าซื้อเป็นฟอง ตกฟองละ 3 บาทเศษ

“ตั้งแต่ท่านสมัครเป็นนายกฯ ยังไม่ทันได้ทำงาน ราคาไข่มีแต่ขึ้นเอาๆ ทั้งยี่ปั๊วหน้าฟาร์ม ล้ง (พ่อค้าคนกลางผู้คัดขนาดไข่) อ้างกันเป็นทอดๆ มาถึงเราอยู่ปลายทาง แพงมา ก็ต้องแพงไป”

แหม...เพิ่งเป็นนายกฯได้ไม่กี่วัน “ไข่สมัคร” ทำท่าจะตีเสมอวัดบารมีกับ “ไข่ทักษิณ” ซะแล้ว.

ที่มา  หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

ข้อมูลมาเป็นทอดๆย้ำเลยว่าข้อมูลนี้ได้มาจากลิ้งก์นี้ค่ะ

http://www.kanmuang.org/boardnews/data/0317.html

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

หมูแพงไข่แพงอะไรๆก็แพง ชีวิตต้องสู้จริงๆค่ะ

เอนทรี่นี้ ไข่ๆจริงๆ นึกแล้วอยากกินไข่ต้ม

ขอไปต้มปอกเปลือกมาคลุกข้าวกับน้ำปลาล่ะค่ะ โอ้วมันเเช่บมากขอบอก

เอนทรี่ที่แล้ววันที่หนึ่ง มันเกิดอะไรขึ้นบั๊กรึไร ทำไมคนเข้าชมเยอะจนตกใจ

เกือบแปดร้อย ตกใจมาก บั๊กแน่ๆ(คิดไว้แบบนั้น)

เคยมีคนเข้าชมอย่างมากก็แค่ห้าร้อย ปรกติวันนึงก็ประมาณร้อยถึงสองร้อย

ใครเป็นกันบ้างเอ่ย

เอนทรี่นี้จบล่ะจ้าเอนทรี่หน้าเจ๊อะกันเน้อ